岗位职责:
1、熟悉烘焙类产品的制作。能完成产品的独立制作;
2、能进行全名的成本核算和控制,能熟悉各原料的使用搭配;
3、具有一定的营养健康知识。
任职要求:
1、 身体健康,有健康证。有良好的食品卫生素质;
2、 熟悉糕点制作工艺流程,熟悉相关设备的安全操作;
3、 能勤奋工作,能服从工作安排,能刻苦钻研;
4、2-5年以上烘焙连锁店或面包房工作经验;【无经验学徒工也可】
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