本人男1968年河南信阳生人,从事餐饮职业三十多年,1991至2012年在北京多家中高级饭店从事川湘鲁京味菜系厨师及厨师长工作,2013回河南省中国人民银行总行餐厅工作(三星级)至2017年,2018年至2020年任职河南三德置业有限公司下属餐饮部厨师长及会所厨师。2020来迪拜从事国企内部食堂领导接待餐及干部日常用餐,之后做了两年别墅老板私厨至今。本人精通川湘鲁豫菜味型变化,各式火锅配料,部分福建菜,广东菜及海鲜烹制以及南北方小吃及家常面食制作。责任心强,没有不良习惯。
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