小巴黎2区韩餐招聘大厨/二厨带炒一名
职责描述:
1、全面管理后厨所有工作,负责处理厨房的运作带领团队配合。
2、执行下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划及成本的控制;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、收集客人对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍菜。
6、严把食品卫生安全质量关。
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任职要求:
1、熟悉韩餐餐种特点,口味把握准确,做事认真负责,精益求进。
2、有较强的沟通能力、组织管理能力和厨房成本核算及控制能力。
3、有10年以上从事厨房及全面管理经历,有亚洲餐或者韩餐大厨经验者从优。入职后会对韩餐餐种进行培训学习。
工资待遇:2600-3000
需要准备个人简历联系人:郝女士联系邮箱:hao.hao.sophie@outlook.fr
联系电话:0614495905
联系我时,请说是在华侨在线看到的,谢谢!